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メニューは、７品。

「佐渡沖桜鱒（ます）のリエット」
「新潟和牛ヒレ肉」
「新潟地酒吟醸酒のソルベ」
「村上茶のブラマンジェ」

など。


ホテル日航新潟のレストラン「セリーナ」では、17日から６月いっぱいまで、主要国首脳会議（Ｇ８サミット）労働相会合の夕食会のメニューを再現し、一般にも提供する。

価格は、１万２千円で、要予約。

食器類も当日の豪奢なものが使用されるというから、興味深い。

マジ、「御馳走」だなー。

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